موضوع: كيكة شوكلاته بي الخلطه السريه ^_* الجمعة 18 سبتمبر 2009 - 2:13
كعكة شوكولاتة بالخلطة السرية (( دليل الطبخ العربي ))
المقادير:
كاس دقيق 3 بيضات كاس إلا ربع سكر مطحون ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا نصف كاس زيت 1شكولاته فليك 3ملاعق كاكاو بودرة كاس إلا ربع حليب سائل
الطريقة:
1-نضع في خلاط الكيك أو المضرب اليدوي السكر + الزيت + الفانيليا + الحليب + الكاكاو البودرة وتخلط جيدا ثم يؤخذ منها مقدار كاس إلا ربع وتوضع جانبا 2-نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا 3-يخلط الدقيق مع البيكنج البودر بالملعقة ويضاف إلى الخليط ويقلب جيدا 4-تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتخبز في الفرن على نار وسط حتى تنتفخ وتتحمر 5- تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة ويصب على الوجه الخليط الأول حتى يتخلل الكيكة جيدا ثم نرش بسكويت فليك على وجه الكيكة أو أي شكولاته مبشورة وبإلهنا والعافية ^_^